Próxima apertura · Costa del Este
Tapas españolas y parrilla argentina en Costa del Este
Después de una década en Casco Viejo, Restaurante Santa Rita abre su segunda casa en Costa del Este. El mismo fuego, la misma bodega y el mismo tapeo, ahora a minutos de tu oficina y de tu casa.
Casco Viejo · desde 2016Santa Rita llega al este
La casa que enamoró al Casco Viejo, ahora en Costa del Este
Santa Rita nació en 2016 en el corazón del Casco Antiguo, de la mano de Niño Muñoz, chef de familia de cocineros que abrió su primer restaurante en Barcelona a los 21 años, y de Geraldina, patagónica y de oficio de sala desde los 18.
De esa mezcla salió una idea sencilla y muy poco común: juntar en una misma mesa el arte del tapeo español y la pasión de la parrilla argentina. El viejo mundo y el nuevo mundo, sin que ninguno de los dos tenga que pedir permiso.
Ahora esa misma cocina cruza la ciudad. Costa del Este es el barrio que más ha crecido en Panamá en la última década, y le faltaba una casa donde se pueda igual cerrar un negocio a mediodía que celebrar un cumpleaños de veinte personas un sábado por la noche.
2016
Año en que abrimos nuestra primera casa en Casco Viejo
2
Cocinas en la misma mesa: España y Argentina
60+
Platos entre tapeo, parrilla, arroces y pescados
550 g
El Chuletón Corte Especial Santa Rita, para compartir de a dos
Dos cocinas, una mesa
El tapeo de España y el fuego de Argentina
No es fusión: es convivencia. Cada cocina hecha con respeto por su tradición, servida en la misma mesa para que elijas sin renunciar a nada.
Tapeo español
Croquetas cremosas, jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo, patatas bravas, tortilla, pulpo a la gallega, arroces y fideuá. La barra de siempre, con producto de verdad.
Ver las tapas
Parrilla argentina
Entraña, entrecot, picaña y vacío sobre brasa, mollejas crujientes, provolone fundido, choripán con chimichurri patagónico y el chuletón de 550 g para dos.
Ver la parrilla
Bodega y sobremesa
Riojas, ribera, malbec y albariño, coctelería de autor y postres de casa. En Santa Rita la sobremesa no se cobra aparte: se cuida.
Ver la carta completa
De nuestra carta
Los platos que la gente vuelve a pedir
Una muestra de lo que se sirve cada noche en Santa Rita. Precios en balboas (B/.), equivalentes al dólar estadounidense.
Costa del EstePor qué Costa del Este
Un restaurante pensado para cómo se vive en el este de la ciudad
Costa del Este dejó de ser hace tiempo un barrio dormitorio. Es hoy el centro corporativo de Panamá —torres de oficinas, banca, multinacionales y consultoras— y a la vez uno de los sectores residenciales más consolidados de la capital, con familias que llevan años aquí y no quieren cruzar media ciudad para cenar bien.
Ese doble ritmo es el que ordena nuestra propuesta: mediodías ágiles y serios, para almuerzos de trabajo que empiezan y terminan a su hora, y noches largas de tapeo y parrilla, para cuando la mesa es el plan y no el trámite.
- Almuerzos de negocio a minutos de las torres corporativas de Costa del Este y del Business Park.
- Cenas de barrio para quienes viven en Costa del Este, Santa María, Ciudad Jardín y San Francisco.
- Mesas grandes de verdad: cumpleaños, aniversarios y cenas de equipo sin tener que privatizar toda la ciudad.
- Cerca del aeropuerto de Tocumen, para la última cena antes de volar o la primera al llegar.
- Pet friendly y con carta marcada para celíacos, vegetarianos y veganos.
Eventos y celebraciones
Cuando la mesa es larga, la noche se recuerda mejor
Cumpleaños, aniversarios, cenas de empresa, cierres de trimestre, despedidas y comidas familiares de domingo. Preparamos menús cerrados por persona, maridajes y zonas reservadas.
Cuéntanos la fecha, cuántos son y qué tipo de noche imaginas. Te devolvemos una propuesta concreta con precio por persona, sin sorpresas.
Lista de apertura
Sé de los primeros en sentarte a nuestra mesa
Las primeras noches de Santa Rita Costa del Este serán limitadas. Déjanos tus datos y te avisamos antes que a nadie, con acceso a la preventa de mesas de apertura.
- Aviso de la fecha de apertura antes de que sea pública.
- Preventa de mesas para las primeras noches.
- Invitación a la degustación de la carta de apertura.
- Sin spam: solo escribimos cuando hay algo real que contar.
¿Prefieres escribirnos directamente? Háblanos por WhatsApp o llama al +507 303-0991.
Preguntas frecuentes
Todo lo que nos preguntan sobre la apertura
¿Cuándo abre Restaurante Santa Rita en Costa del Este?
Estamos en la recta final del proyecto. La fecha exacta de apertura se anunciará primero a quienes estén en la lista de apertura: recibirán el aviso por correo y WhatsApp antes de que se haga público, junto con la preventa de mesas de las primeras noches. Mientras tanto, puedes seguir visitándonos en nuestra casa de Casco Viejo.
¿Dónde estará ubicado exactamente el restaurante?
En Costa del Este, Ciudad de Panamá. Publicaremos la dirección exacta, el enlace a Google Maps y las indicaciones de acceso y estacionamiento en la página de contacto en cuanto se confirmen. Si te apuntas a la lista de apertura te lo enviamos directamente.
¿Ya puedo reservar mesa?
Puedes dejar tu prerreserva desde ahora. No es una reserva confirmada todavía: es tu lugar en la fila. Cuando abramos la agenda, contactamos por orden de solicitud para confirmar fecha y hora.
¿Qué tipo de cocina hace Santa Rita?
Cocina española y argentina en la misma mesa: el tapeo español —croquetas, jamón ibérico de bellota, patatas bravas, tortilla, pulpo, arroces y fideuá— junto a la parrilla argentina con cortes importados y nacionales, provolone, mollejas, choripán y milanesas. Todo acompañado de una bodega seleccionada de vinos españoles y argentinos.
¿Tienen opciones sin gluten, vegetarianas o veganas?
Sí. En nuestra carta cada plato está marcado como apto para celíacos, vegetariano o vegano. Tenemos parrillada de verduras con romesco, berenjena a la parrilla, ensaladas, tortilla, provolone y varios arroces. Avísanos de cualquier alergia o intolerancia al reservar y la cocina lo prepara aparte.
¿Se pueden hacer eventos privados, cumpleaños o cenas de empresa?
Sí. Trabajamos con grupos, celebraciones familiares, cenas de empresa y eventos corporativos, con menús cerrados por persona y posibilidad de privatizar zonas del local. Escríbenos por WhatsApp con la fecha y el número de personas y te preparamos una propuesta.
¿Es un restaurante pet friendly?
Sí. Como en Casco Viejo, tu perro es bienvenido en las zonas habilitadas del restaurante.
¿Cuál es el rango de precios?
Las raciones para compartir arrancan en B/. 3,95 y la mayoría del tapeo se mueve entre B/. 8 y B/. 19. Los cortes de parrilla van de B/. 15 a B/. 36, y el chuletón para dos personas está en B/. 85. Una cena completa compartiendo suele situarse entre B/. 30 y B/. 50 por persona. Los precios están en balboas, equivalentes al dólar estadounidense.
¿Hay estacionamiento?
Costa del Este cuenta con amplias facilidades de estacionamiento en la zona. Confirmaremos los detalles concretos del local —estacionamiento propio y valet— junto con la dirección definitiva. En nuestra casa de Casco Viejo ofrecemos valet parking.
Mientras abrimos en Costa del Este, te esperamos en Casco Viejo
Nuestra primera casa sigue sirviendo cada noche en Avenida Eloy Alfaro y Calle 11, Casco Antiguo. El mismo equipo, la misma carta.